レストランしぐれ

名称レストランしぐれ
住所南風原町字津嘉山1607番地
業務内容飲食業
電話098-889-4091
営業時間

午前11:00~24:00

定休日不定休
駐車場有り(10台)
その他南風原町観光協会会員

茉家

 

詳細情報
津嘉山自動車学校を東風平向けに約100m進むと左手に「レストランしぐれ」が見えてきます。創業して20年余り、地域の人々に愛されながら営業してきました。外観は居酒屋のようですが店内は座敷席を多く設けており、メニューは沖縄そばや煮つけ定食、チャンプルー料理などをそろえており、子供連れのご家族様でも来店しやすいお店になっています。もちろん、お酒やつまみ等もご用意していますので居酒屋としてもご利用いただけます。

しぐれを訪れた際、是非食べていただきたいのが第2回ふぇーばるグルメコンテストで見事1位に輝いた”かぼちゃそば”。南風原産のかぼちゃを練り込んだ黄色い麺が特徴です。かぼちゃ麺を使ったメニューはかぼちゃそば、冷やしかぼちゃそば、スタミナ黄金そばと3種類あり、どちらもかぼちゃを活かしたモチモチとした細麺が出汁に合い、南風原ならではの味を作り出しています。また、550円とお手頃な価格で食べられることも人気の秘訣です。

 

「南風原産の農作物を使って地産地消につながるメニューをもっと考えていきたい」と店主の仲里文雄さん。現在かぼちゃそばを販売しているのは県内では「レストランしぐれ」のみ。将来的にはかぼちゃそばをもっと多くの人に食べてもらうため、お土産として販売できるよう企画しています。
南風原ならではの沖縄そば、一度食べに来ませんか?きっと、もう一度食べたくなる美味しさです。

地図

 

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